Skúmanie mýtu o „Neumývanej Európe“

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

Počuli sme to viac ako raz: „Umývali sme sa, ale v Európe používali parfumériu“. Znie to veľmi cool a hlavne patrioticky. Je teda jasné, odkiaľ všetko vyrastá, starodávne tradície čistoty a hygieny sú dôležitejšie ako príťažlivý „obal“vôní. Ale tieň pochybností, samozrejme, nemôže vzniknúť - napokon, ak by sa Európania skutočne „neumývali“po stáročia, mohla by sa európska civilizácia normálne rozvíjať a dať nám majstrovské diela? Páčila sa nám myšlienka hľadať potvrdenie alebo vyvrátenie tohto mýtu v európskom umení stredoveku.

Harmenszoon van Rijn Rembrandt – Bathsheba at the Bath, 1654

Kúpeľ a umývanie v stredovekej Európe

Kultúra umývania v Európe siaha až k starorímskej tradícii, ktorej hmotné dôkazy sa zachovali dodnes v podobe pozostatkov rímskych kúpeľov. Početné opisy svedčia o tom, že znakom dobrej formy pre rímskeho aristokrata bola návšteva termálneho kúpaliska, no už tradične sa tam ponúkali nielen hygienické - masérske služby a schádzala sa tam vybraná spoločnosť. V určité dni sa podmienky stali dostupnými pre ľudí s jednoduchým postavením.

Kúpele Diokleciána II v Ríme

„Túto tradíciu, ktorú Nemci a kmene, ktoré s nimi vstúpili do Ríma, nedokázali zničiť, migrovala do stredoveku, ale s určitými úpravami. Kúpele zostali - mali všetky atribúty termálnych kúpeľov, boli rozdelené na vetvy pre aristokraciu a obyčajných ľudí, naďalej slúžili ako miesto stretnutí a zaujímavá zábava “- ako dosvedčuje Fernand Braudel vo svojej knihe„ Štruktúry každodenného života “.

Odbočíme však od jednoduchého konštatovania skutočnosti – existencie kúpeľov v stredovekej Európe. Zaujíma nás, ako zmena životného štýlu v Európe s príchodom stredoveku ovplyvnila tradíciu prania. Okrem toho sa pokúsime rozobrať dôvody, ktoré by mohli brániť dodržiavaniu hygieny v rozsahu, ktorý je nám teraz známy.

Stredovek je teda tlak cirkvi, toto je scholastika vo vede, požiare inkvizície… Toto je zjav aristokracie v podobe, ktorú staroveký Rím nepoznal. V Európe bolo vybudovaných veľa hradov feudálov, okolo ktorých vznikali závislé, poddanské osady. Mestá získavajú hradby a umelecké diela, štvrte remeselníkov. Kláštory rastú. Ako sa Európan umýval v tomto ťažkom období?

Giuseppe Bartolomeo Chiari - Bathsheba vo svojej kúpeľni, 17. storočie

Voda a palivové drevo - bez nich nie je kúpeľ

Čo je potrebné na kúpeľ? Voda a teplo na ohrev vody. Predstavte si stredoveké mesto, ktoré na rozdiel od Ríma nemá systém zásobovania vodou cez viadukty z hôr. Voda sa berie z rieky a potrebujete jej veľa. Potrebujete ešte viac palivového dreva, pretože ohrev vody vyžaduje dlhé spaľovanie dreva a vtedy neboli známe žiadne kotly na vykurovanie.

Vodu a palivové drevo dodávajú ľudia, ktorí sa tomu venujú, šľachtic alebo bohatý obyvateľ mesta za takéto služby platí, verejné kúpele si účtujú vysoké poplatky za používanie bazénov, čím kompenzujú nízke ceny verejných „kúpeľných dní“. Už triedna štruktúra spoločnosti umožňuje jasne rozlišovať medzi návštevníkmi.

François Clouet - Dáma v kúpeli, približne 1571

Nehovoríme o parných miestnostiach - mramorové kúpele neumožňujú použitie pary, existujú bazény s ohrievanou vodou. Dvojposteľové izby - maličké, drevom obložené izby, sa objavili v severnej Európe a v Rusku, pretože je tam zima a je tam veľa dostupného paliva (dreva). V strede Európy sú jednoducho nepodstatné. V meste bol verejný kúpeľ, bol prístupný a aristokrati mohli a aj používali svoje vlastné „mydlárne“. Ale pred príchodom centralizovaného inštalatérstva bolo umývanie každý deň neuveriteľným luxusom.

Ale pre zásobovanie vodou je potrebný aspoň viadukt av rovinatom teréne - čerpadlo a akumulačná nádrž. Pred objavením sa parného stroja a elektromotora nemohla byť reč o čerpadle, až do objavenia sa nehrdzavejúcej ocele nebolo možné vodu dlho skladovať, v nádobe by „zhnila“. Preto nebol kúpeľný dom prístupný pre každého, ale aspoň raz za týždeň sa doň človek mohol dostať v európskom meste.

Verejné kúpele v európskych mestách

Francúzsko. Freska „Verejné kúpele“(1470) zobrazuje ľudí oboch pohlaví v priestrannej miestnosti s vaňou a prestretým stolom priamo v nej. Zaujímavé je, že práve tam sú "čísla" s posteľami… V jednej z postelí je pár, ďalší pár jednoznačne smeruje k boxu. Ťažko povedať, nakoľko táto atmosféra sprostredkúva atmosféru „umývania“, to všetko pripomína skôr orgie pri bazéne… Podľa svedectiev a správ parížskych úradov ich však už v roku 1300 bolo okolo tridsať verejné kúpele v meste.

Giovanni Boccaccio opisuje návštevu neapolských kúpeľov mladými aristokratickými mužmi takto:

"V Neapole, keď prišla deviata hodina, Catella vzala so sebou svoju slúžku a v ničom nezmenila svoj úmysel, išla do tých kúpeľov … Miestnosť bola veľmi tmavá, čo každého z nich potešilo" …

Európan, obyvateľ veľkého mesta v stredoveku, mohol využívať služby verejných kúpeľov, na ktoré boli vyčlenené prostriedky z mestskej pokladnice. Platba za toto potešenie však nebola nízka. Doma bolo umývanie horúcou vodou vo veľkej nádobe vylúčené z dôvodu vysokých nákladov na palivové drevo, vodu a chýbajúcu drenáž.

Umelec Memo di Filipuccio zobrazil na freske „Manželský kúpeľ“(1320) muža a ženu v drevenej vani. Súdiac podľa výzdoby v miestnosti so závesmi, nejde o obyčajných mešťanov.

"Valenciánsky kódex" z 13. storočia predpisuje chodenie do kúpeľov každý deň oddelene pre mužov a ženy, pričom pre Židov je určená ďalšia sobota. V dokumente je stanovená maximálna platba za návštevu, je stanovené, že nebude účtovaná od zamestnancov. Venujte pozornosť: od sluhov. To znamená, že určitý majetok alebo kvalifikácia majetku už existuje.

Pokiaľ ide o systém zásobovania vodou, ruský novinár Gilyarovskij opisuje moskovské nosiče vody už koncom 19. a začiatkom 20. storočia, ako čerpali vodu do sudov z fantaly (fontány) na námestí Teatralnaja, aby si ju doniesli do svojich domovov. A rovnaký obraz bol pozorovaný skôr v mnohých európskych mestách. Druhým problémom sú odtoky. Odstránenie obrovského množstva odpadových vôd z kúpeľov si vyžadovalo určité úsilie alebo investície. Verejný kúpeľ preto nebol potešením na každý deň. Ale ľudia sa umývali, hovoria o „neumytej Európe“, na rozdiel od „čistého“Ruska samozrejme nie je dôvod. Ruský roľník vykuroval kúpeľ raz týždenne a povaha výstavby ruských miest umožnila mať kúpeľný dom priamo na dvore.

Albrecht Durer - Dámske kúpele, 1505-10

Albrecht Durer - Mužský kúpeľný dom, 1496-97

Nádherná rytina Albrechta Dürera „Mužský kúpeľ“zobrazuje spoločnosť mužov pijúcich pivo pri vonkajšom bazéne pod dreveným prístreškom, zatiaľ čo rytina „Dámsky kúpeľ“zobrazuje umývajúce sa ženy. Obe rytiny pochádzajú práve z čias, keď sa podľa ubezpečení niektorých našich spoluobčanov „Európa neumývala“.

Obraz Hansa Bocka (1587) zobrazuje verejné kúpele vo Švajčiarsku – mnoho ľudí, mužov aj žien, trávi čas v oplotenom bazéne, uprostred ktorého sa vznáša veľký drevený stôl s nápojmi. Súdiac podľa pozadia na obrázku, bazén je otvorený … Za - oblasť. Dá sa predpokladať, že ide o kúpeľný dom prijímajúci vodu z hôr, prípadne z horúcich prameňov.

Nemenej zaujímavá je aj historická budova „Bagno Vignole“v Toskánsku (Taliansko) – tam sa stále môžete kúpať v horúcej, prírodne ohrievanej vode nasýtenej sírovodíkom.

Kúpeľ v zámku a paláci - obrovský luxus

Aristokrat si mohol dovoliť vlastnú mydlovňu, ako Karl Odvážny, ktorý so sebou nosil strieborný kúpeľ. Práve zo striebra, keďže sa verilo, že tento kov dezinfikuje vodu. V kaštieli stredovekého šľachtica sa nachádzala mydláreň, ktorá však nebola ani zďaleka verejne dostupná a navyše bola nákladná.

Albrecht Altdorfer - Kúpanie Susanny (detail), 1526

Dominantou hradieb je hlavná veža hradu – donjon. Zdroje vody v takomto komplexe boli skutočným strategickým zdrojom, pretože počas obliehania nepriateľ otrávil studne a zablokoval kanály. Hrad bol postavený v dominantnej výške, čo znamená, že voda buď stúpala z rieky pri bráne, alebo sa brala z vlastnej studne na dvore. Dovoz paliva na takýto hrad bol drahý pôžitok, ohrievanie vody pri kúrení krbmi bol obrovský problém, pretože v priamom komíne krbu až 80 percent tepla jednoducho „vyletí do komína“. Aristokrat na hrade si mohol dovoliť kúpeľ maximálne raz do týždňa a aj to za priaznivých okolností.

O nič lepšia situácia nebola v palácoch, ktoré boli v podstate rovnakými hradmi, len s veľkým počtom ľudí – od dvoranov až po služobníctvo. Umývať takú masu ľudí dostupnou vodou a palivom bolo veľmi ťažké. Obrovské kachle na ohrev vody sa v paláci nedali neustále vykurovať.

Istý luxus si mohli dopriať aristokrati, ktorí cestovali do horských stredísk s termálnymi vodami – do Badenu, na ktorého erbe je zobrazený pár kúpajúcich sa v dosť stiesnenej drevenej vani. V roku 1480 udelil mestu erb cisár Svätej ríše Fridrich III. Ale všimnite si, že vaňa na obrázku je drevená, je to len vaňa, a preto - kamenná nádoba veľmi rýchlo ochladila vodu. V roku 1417 mal Baden podľa svedectva Poggio Braccioliho, ktorý sprevádzal pápeža Jána XXIII., tri desiatky verejných kúpeľov. Takýto luxus si mohlo dovoliť mesto ležiace v oblasti termálnych prameňov, odkiaľ voda prichádzala systémom jednoduchých hlinených rúr.

Karol Veľký podľa Eingarda rád trávil čas v horúcich prameňoch v Aachene, kde si na to špeciálne postavil palác.

Umývanie vždy stálo peniaze…

Určitú úlohu v potláčaní „mydlového biznisu“v Európe zohrala cirkev, ktorá veľmi negatívne vnímala zhromažďovanie nahých ľudí za akýchkoľvek okolností. A po ďalšej morovej invázii kúpeľníctvo veľmi utrpelo, pretože verejné kúpele sa stali miestami na šírenie infekcie, čo dokazuje Erazmus Rotterdamský (1526): „Pred 25 rokmi nebolo v Brabante nič také populárne ako verejné kúpele.: dnes už nie sú - mor nás naučil zaobísť sa bez nich.

Vzhľad mydla podobného modernému je kontroverznou záležitosťou, existujú však dôkazy o Crescanoch Davin Sabonerius, ktorý v roku 1371 začal s výrobou tohto produktu na báze olivového oleja. Následne bolo mydlo dostupné pre bohatých ľudí a obyčajní ľudia si vystačili s octom a popolom.

Z dôkazov, ktoré sme zhromaždili a predložili, možno pochopiť, že umývanie vo vani alebo vo vlastnej vani do značnej miery záviselo od schopnosti platiť – niekto za prístup do verejných kúpeľov, niekto za privilégium využívať bazén. A ten, kto takú túžbu nepociťuje, sa napriek všetkým výhodám civilizácie neumyje ani teraz.

Michail Sorokin