Boj o prežitie: Globálne riziko hladu

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

Hlad je spoločenský jav, ktorý sprevádza antagonistické sociálno-ekonomické formácie. Existujú dve formy hladu – explicitný (absolútny hlad) a latentný (relatívny hlad: podvýživa, nedostatok alebo nedostatok životne dôležitých zložiek potravy). Pri oboch formách hlad vedie k vážnym následkom: k zvýšenému výskytu infekčných, duševných a iných ochorení spojených s poruchami látkovej výmeny v organizme, k obmedzeniu fyzického a duševného vývoja a k predčasnej smrti.

Pri štúdiu problému hladu v modernom svete sa ukazuje, že dnes asi polovica svetovej populácie nemá dostatočný prísun živín a energeticky hodnotných produktov na to, aby viedla zdravý a plnohodnotný život. Podľa noriem OSN je definovaný ako najmenej 2350 kalórií za deň.

Najzaujímavejšie však je, že v roku 2006 svet vyprodukoval o 17 % viac kalórií na obyvateľa ako pred 30 rokmi, a to aj napriek tomu, že v tomto období svetová populácia vzrástla o 70 %. Francis Lapet, Joseph Collins a Peter Ressett, autori knihy World Hunger: 12 Myths, zdôrazňujú, že hlavným problémom je hojnosť, nie nedostatok. Planéta produkuje dostatok potravín na to, aby zabezpečila každému človeku stravu 3500 kalórií denne, pričom tento výpočet nezahŕňa mäso, zeleninu, ovocie, ryby a iné produkty. V súčasnosti sa vo svete vyrába toľko produktov, že každý človek môže denne prijať cca 1,7 kg potravín – cca 800 g výrobkov z obilnín (chlieb, kaša, cestoviny atď.), cca 0,5 kg ovocia a zeleniny a asi 400 gramov mäsa, vajec, mlieka atď. Problémom je, že ľudia sú príliš chudobní na to, aby si kupovali vlastné potraviny. Mnohé hladné krajiny majú dostatočné zásoby poľnohospodárskych produktov a dokonca ich vyvážajú.

Podľa OSN od druhej svetovej vojny vzrástla produkcia potravín na obyvateľa vo svete o 30 %. Navyše, hlavný rast sa vyskytuje v chudobných krajinách, ktoré zvyčajne trpia hladom - v nich bol rast 38% na obyvateľa. Za posledné tri desaťročia začalo ľudstvo podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo produkovať o 31 % viac ovocia, o 63 % viac ryže, o 37 % viac zeleniny a o 118 % viac pšenice.

Napriek pokroku vo výrobe potravín stále existuje hlad a počet hladujúcich je veľmi vysoký. Takže podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo mali tieto krajiny viac ako 5 miliónov hladujúcich (pozri prílohu): India, Čína, Bangladéš, Konžská demokratická republika, Etiópia, Pakistan, Filipíny, Brazília, Tanzánia, Vietnam, Indonézia, Thajsko, Nigéria, Keňa, Mozambik, Sudán, Severná Kórea, Jemen, Madagaskar, Zimbabwe, Mexiko a Zambia.

Hlad spôsobil spomalenie rozvoja mnohých krajín sveta, keďže v nich vyrastajú nezdravé a slabo vzdelané generácie. Muži nedokážu uživiť svoje rodiny pre ich nedostatočné vzdelanie a ženy rodia nezdravé deti.

Štúdia UNICEF v Pakistane zistila, že ak sa zlepší ponuka potravín pre chudobné rodiny, o 4 % viac chlapcov bude chodiť do školy a o 19 % viac dievčat. Zistilo sa tiež, že farmár s aspoň minimálnym vzdelaním vyprodukuje o 8,7 % viac potravín ako jeho úplne negramotný kolega. Ďalšia štúdia z Ugandy odhalila ďalší dôležitý trend – u mladého muža alebo dievčaťa, ktorí ukončili strednú školu, je o 50 % menšia pravdepodobnosť, že sa nakazí AIDS. Pre ľudí s vyšším vzdelaním je šanca nakaziť sa „morom 20. storočia“o 20 % menšia ako u ich nevzdelaných rovesníkov. Problém hladu sa však netýka len ľudí v chudobných krajinách. Podľa odhadov USDA tiež vzrástol počet ľudí, ktorí sú nútení odopierať sebe a svojim blízkym jedlo. Je to prekvapujúce, keďže táto krajina má jeden z najvyšších HND na obyvateľa. A na prvý pohľad sa zdá, že táto krajina by nemala hladovať. Fakty však hovoria jasnou rečou. V Spojených štátoch je 36,3 milióna podvyživených, z toho 13 miliónov sú deti.

Ďalšia vyspelá krajina, Japonsko, sa na druhej strane líši od USA. V tejto krajine je 1 % populácie podvyživené. Najlepší výsledok má Austrália. O jedlo tu nemajú núdzu vôbec žiadni ľudia alebo ich počet je zanedbateľný.

Podľa OSN k decembru 2008 počet hladujúcich na celom svete prekročil 960 miliónov a počet podvyživených podľa správy Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo dnes predstavuje asi 800 miliónov ľudí, ktorí nemôžu dostať dostatok jedla na uspokojenie. aj pri minimálnej potrebe energie. A čo je najdôležitejšie, deti tým trpia.

Podľa odhadov UNICEF má v chudobných krajinách sveta 37 % detí podváhu (keď vo vyspelých krajinách má väčšina ľudí nadváhu, iba Spojené štáty americké tvoria 64 % ich populácie), čo je vo väčšine prípadov dôsledok zlej výživy. Podvyživené deti dosahujú horšie výsledky v škole, čo vedie k začarovanému kruhu chudoby: často nie sú schopné získať vzdelanie, a preto nemôžu začať zarábať viac ako ich rodičia, čo vedie k ďalšej generácii chudobných a podvyživených detí.

Príčinou smrti je hlad. Každý deň zomiera od hladu alebo chorôb priamo súvisiacich s hladom asi 24 tisíc ľudí. Svetová zdravotnícka organizácia považuje hlad za hlavnú hrozbu pre ľudské zdravie: hlad je príčinou tretiny detských úmrtí a 10 % všetkých chorôb.

Aké sú príčiny hladu? Snažili sa to pochopiť, pravdepodobne od počiatku ľudskej civilizácie.

Štatistiky OSN ukazujú, že väčšinu prípadov hladu vo svete má na svedomí chronická chudoba, ktorá v danej oblasti alebo regióne existuje už dlhší čas. Podľa Svetovej banky žije na svete viac ako 982 miliónov ľudí z 1 dolára alebo menej na deň.

Príčinou hladu sú aj prírodné katastrofy (napríklad sucho alebo záplavy), ozbrojené konflikty, politické, sociálne alebo ekonomické krízy v 5 – 10 % prípadov. OSN sa však domnieva, že na rozdiel od chronickej chudoby ozbrojené konflikty nemožno pripísať hlavným príčinám hladu. Nedávna hospodárska kríza zasiahla všetky krajiny, a čo je najdôležitejšie, ich obyvateľstvo. Mnoho ľudí zostalo bez práce, čo ich nútilo šetriť na všetkom vrátane jedla, čím sa zvýšil počet podvyživených.

Následky hladu sú hrozné a stále ide o neprekonateľný problém, ktorý si vyžaduje skutočné riešenia.

Analytici z Americas Second Harvest, ktorí analyzovali podobné problémy, dospeli k záveru, že jediný spôsob, ako bojovať proti hladu a podvýžive, nie je charita ani sociálna pomoc, ale poskytovanie slušného platu všetkým ľuďom v produktívnom veku, čo by pomohlo predchádzať hladu aj chudobe.

Podľa odhadov OSN majú prakticky všetky krajiny sveta potenciál produkovať dostatok potravín na uspokojenie potrieb svojich obyvateľov. Avšak 54 štátov sveta (hlavne v Afrike) nie je absolútne schopných uživiť svojich občanov. Finančné náklady programov, ktoré vyriešia problém hladu vo svete, sú zároveň relatívne malé. Podľa Rozvojového programu OSN si to nevyžaduje viac ako 13 miliárd dolárov ročne. Pre porovnanie, podľa odhadov Štokholmského inštitútu pre výskum mieru minuli štáty sveta v roku 2003 na vojenské potreby 932 miliárd dolárov. A obyvatelia USA a Európskej únie minú asi 14 dolárov len na nákup domáceho maznáčika. jedlo. 6 miliárd ročne.

Vedci tiež navrhli rozsiahle a intenzívne spôsoby riešenia problému hladu.

Rozsiahla cesta má rozširovať orné, pasienky a rybárske revíry. Keďže však všetky najúrodnejšie a najvýhodnejšie položené územia sú už prakticky zastavané, je táto cesta veľmi drahá.

Intenzívna cesta spočíva predovšetkým vo zvyšovaní biologickej produktivity existujúcich území. Rozhodujúci význam má pre neho biotechnológia, používanie nových, vysokoúrodných odrôd a nové spôsoby obrábania pôdy.

Ale tieto riešenia už ľudstvo využívalo a veľmi úspešne. Riešia predsa len potravinový problém a svet už má dostatočné množstvo jedla, aby zabezpečil hladujúcich, ale bráni tomu len chudoba.

Rozsiahle opatrenia na boj proti hladu prijala v roku 1974 OSN, kde sa rozhodla do 10 rokov odstrániť hlad na zemi. V roku 1979 bol vyhlásený Svetový deň výživy. V roku 1990 Valné zhromaždenie OSN rozhodlo o znížení počtu hladujúcich ľudí na Zemi do roku 2015 na polovicu. Hladujúcich však každým rokom pribúda. Len v roku 2008 k počtu hladujúcich pribudlo 40 miliónov ľudí a rýchlo sa blíži k miliarde, keď v roku 1990 ich bolo približne 800 miliónov. To znamená, že za 18 rokov sa počet hladujúcich zvýšil o 160 miliónov.

To vysvetľuje, prečo nemožno globálne problémy, ako je hlad, riešiť „globálne“alebo dokonca „regionálne“. Treba ich začať riešiť s krajinami a regiónmi. Vedci preto predložili slogan: „Mysli globálne, konaj lokálne.“

Na základe materiálu, ktorý som študoval, som navrhol svoje vlastné spôsoby riešenia tohto problému.

Ako viete, na svete žije viac ako 6 miliárd ľudí. Ak polovica populácie v tej či onej miere trpí hladom, tak druhá polovica má dostatok jedla, a teda aj peňazí, ktoré by bolo možné venovať na pomoc hladujúcim. Aby ste to dosiahli, musíte vytvoriť medzinárodný fond „Help the Needy“, kde by ľudia mohli previesť určitú sumu peňazí; s cieľom zabezpečiť hladujúcim potravu aspoň na niekoľko rokov. A v budúcnosti sa hladní budú môcť nasýtiť sami, pretože poskytovanie jedla zvýši vzdelanie obyvateľstva (ako je uvedené vyššie). Ľudia budú môcť začať zarábať viac a nebudú potrebovať pomoc iných.

Globálne problémy, ako je hlad, v podstate tiež priamo ovplyvňujú každého z nás ako malú časť celého jednotného a mnohostranného ľudstva. A keď jeme, musíme myslieť na tých, ktorí to momentálne nedokážu. A na riešení tohto problému sa musí podieľať každý.

Takáto pomoc je viditeľná v Saudskej Arábii. V tejto krajine bohatí ľudia pomáhajú chudobným tým, že im platia zakát (dar).

Takáto metóda by vyriešila problém hladu, ak by bohatí ľudia žijúci v jednotlivých krajinách pomáhali svojim krajanom v núdzi peniazmi alebo potravinami. Ale môže to viesť aj k tomu, že ľudia, ktorí prijmú pomoc, sa jednoducho stanú parazitmi. Komu by sa nepáčilo žiť na úkor niekoho iného?

Múdrejšie by bolo vytvoriť sociálne jedálne a obchody, v ktorých by sa chudobní mohli obstarať jedlom. Ale podľa mňa by tam mali byť prijaté len rodiny s maloletými deťmi a starší ľudia, ktorí vo väčšine prípadov trpia nedostatkom jedla. Koniec koncov, každý dospelý je schopný pracovať, čím zarába peniaze. To znamená, že sociálna pomoc by sa mala poskytovať práceneschopným.

Keďže sa dnes vo svete vyrába veľa potravín, veľké množstvo sa ich nekupuje a ostáva na lavičkách až do dátumu spotreby. A potom sa kvôli komercii ničí, pričom by sa toto jedlo mohlo predávať chudobným so zľavou, minimálne deň pred dátumom spotreby.

Záver

XXI. storočie, ako vieme, je érou špičkových technológií. Ľudstvo už vytvorilo roboty, lietalo do vesmíru, ale taký problém ako hlad stále nie je vyriešený.

Podľa štúdie o probléme hladu celosvetovo počet hladujúcich presahuje 960 miliónov. Týka sa to nielen chudobných, rozvojových krajín, ale je to viditeľné aj v krajinách s rozvinutou ekonomikou, kde by na prvý pohľad takýto problém nemal existovať.

Ukázalo sa, že dnes sa vyrába toľko potravinárskych výrobkov, že môžete nakŕmiť každého, kto to potrebuje. Ale hladní si ich jednoducho nedokážu zaobstarať. Chudoba tomu bráni. A to je jedna z najdôležitejších príčin hladu. Zistilo sa však, že aj nedávna hospodárska kríza je zodpovedná za nárast počtu podvyživených ľudí na celom svete.

Najstrašnejším výsledkom tejto štúdie je vplyv hladu. Nie je nič horšie ako predčasná smrť obyvateľstva a na svete denne zomiera od hladu 24 tisíc ľudí. To znamená, že každú minútu sa 16 ľudí rozlúči so životom kvôli hladu. Najdôležitejšie však je, že deti trpia hladom. Mladá generácia potrebuje ochranu a primeranú výživu pre zdravý vývoj. Ako ukázala štúdia, deti s jedlom sú v škole lepšie, čo im umožňuje zlepšiť si vzdelanie a v budúcnosti bude táto generácia schopná zarábať viac ako ich predchodcovia.

Napriek tomu, že OSN prijala opatrenia na riešenie problému hladu, neprinieslo to pozitívne výsledky. To znamená, že to nemožno vyriešiť „globálne“alebo dokonca „regionálne“. Riešenie by sa malo začať pri krajinách a regiónoch. Vedci preto predložili slogan: „Mysli globálne, konaj lokálne.“A ak len konať podľa tohto princípu, raz sa tento problém vyrieši. Dnes však zostáva jedným z najglobálnejších, ktorý si vyžaduje okamžité riešenia.