Genetická modifikácia na boj proti hladu vyrieši potravinovú krízu

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

Súčasný potravinový systém dokáže uživiť len 3,4 miliardy ľudí, uvádza newscientist.com. V prípade, že človek neprekročí planetárne hranice, väčšine svetovej populácie hrozí nedostatok jedla.

Odborníci zároveň ponúkajú menej radikálny spôsob riešenia globálneho problému reorganizáciou moderného poľnohospodárskeho systému, ktorý umožní planéte uživiť viac ako 10 miliárd ľudí.

Ľudstvu chýba jedlo

Produkcia potravín na úkor životného prostredia sa už týmto smerom uberať nemôže, tvrdí Dieter Gerten z Postupimského inštitútu pre výskum klímy v Nemecku. Je známe, že v roku 2009 odborníci identifikovali deväť planetárnych hraníc, ktoré by ľudstvo nemalo prekročiť, ak si chce zachovať svoju životne dôležitú aktivitu na planéte bez prudkého poklesu počtu obyvateľov. Podľa vedcov sa na to ľudstvo musí držať určitých rámcov, ktoré priamo súvisia s poľnohospodárstvom. Nesmieme teda odoberať príliš veľa sladkej vody z riek a jazier, musíme obmedziť používanie dusíka a dusíkatých zlúčenín a tiež nevyrúbať veľké množstvo lesov a zachovať celkovú biodiverzitu planéty.

Po preskúmaní súčasnej ponuky potravín tím dospel k záveru, že polovica súčasných priemyselných odvetví porušuje všetky tieto prirodzené požiadavky, čím ohrozuje podporu života našej planéty. Túto nepríjemnú situáciu možno vyriešiť preskupením moderných fariem do oblastí, kde je v súčasnosti ohrozených viac ako 5 % druhov. Okrem toho výskumníci navrhujú podobné riešenie pre poľnohospodársku pôdu, kde bolo vyrúbaných viac ako 85 % tropických pralesov, ako aj na miestach s aktívnym odberom vody na účely zavlažovania a na miestach s vysokou hladinou povrchovej vody.

Zavedenie takýchto opatrení by podľa odborníkov mohlo znamenať výrazné obmedzenie používania hnojív v niektorých častiach Číny, strednej Európy, ako aj v niektorých regiónoch Afriky a Spojených štátov amerických. Zavedenie súboru takýchto opatrení môže pomôcť zabezpečiť udržateľnú produkciu potravín pre 7,8 miliardy ľudí, čo sa približne rovná súčasnej populácii planéty. Zníženie množstva skonzumovaného mäsa by navyše mohlo pomôcť zvýšiť toto číslo na 10,2 miliardy ľudí – o niečo viac, ako je predpokladaný počet svetovej populácie do roku 2050.

Ambiciózny plán vedcov má len jedno „ale“. Výskumný tím teda naznačuje, že dôsledky globálneho otepľovania môžu ovplyvniť pozitívne zmeny v poľnohospodárstve planéty. V tomto prípade sa ľudstvo bude musieť spoliehať len na technológiu úpravy genómu a využívanie elektriny zo solárnych panelov, aby mohlo pestovať potraviny budúcnosti.