Ich vynález sa opäť vracia k Rusom. Ohrievaný guláš

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

V lete 1976 bol v Murmansku zneškodnený gang obchodníkov so zbraňami. Prípad v tých časoch bol najdivokejší, pretože v tých časoch sa akosi neakceptovalo obchodovať so zbraňami. Keď boli všetci votrelci chytení, vyjasnilo sa nasledovné.

Obyvatelia jednej z dedín polostrova Kola z lode na jednom z jazier videli na dne cez priehľadnú vodu nejaké krabice. Nemali potápačský výstroj, a tak sa jeden z nich po dúšku šidla, ktoré si vzali na rybolov (ako sa tu alkohol nazýva), ponoril do ľadovej vody (tam je vždy ľadová) a jednu z krabíc priviazal lano.

Vďaka úsiliu tímu bola krabica vytiahnutá a otvorená. Na radosť domorodcov sa ukázalo, že je úplne nový, zabalený do pergamenu, pokrytý mastnotou, nemecké guľomety MP-40, úplne nepoškodené vodou. Pri pokuse o ich predaj v Murmansku boli potenciálni obchodníci okamžite chytení a po ukázaní miesta nálezu si išli odpykať trest.

Na získanie škatúľ bolo rozhodnuté zapojiť vojenských potápačov-sapérov. Naša skupina, vyškolená na kurzoch v Kamenec-Podolskej škole inžinierskych jednotiek, špecializujúca sa na potápača-zákopníka, ideálne vyhovovala všetkým požiadavkám.

Helikoptéra teda odletela a nám pri jazere zostala zásoba jedla, raft PSN-20, ktorý mal slúžiť ako plávajúca základňa, dva člny LAS-5, potápačské vybavenie a kompresor Start. Sme šiesti branci s veliteľom, nadporučíkom Kolesnikovom (prezývaným Kólia) a dvoma členmi výboru, ktorí mali dozerať, aby sme sami niečo neukradli, opísať všetko, čo sme dostali, a pravidelne posielať, kam sme potrebovali.

PSN kotvené priamo nad krabicami. Prvý deň sa ich podarilo získať viac ako tucet. Otvorili to: šesť sa ukázalo ako samopaly MP-40, ktoré sa u nás nesprávne nazývajú Schmeisery. V dvoch sú pre nich kazety, vo zvyšku - guláš 38. roku výroby. Všetko je perfektne zabalené a voda takmer nepoškodí. Vyskúšali sme guláš. Ukázalo sa, že je to celkom jedlé. Nemali sme psov, na ktorých by sme testovali reliktné mäso. Musel som pre seba.

Nikto nezažil psychologické bariéry. Keďže nám úrady dodávali štandardné armádne potravinové prídely, ktoré pozostávali najmä z kaše a dosť nudného sovietskeho bravčového guláša (v pomere konzerva pre dvoch denne), tento dar od Wehrmachtu vyzeral ako dar z nebies. Nasledujúci deň sa zdvihli škatule s cepínmi, na ktorých boli známky s vyobrazením plesnivca, už známy MP-40 a škatule s podivnými plechovkami s objemom asi 1,5 litra, ktoré sa skladali z dvoch časti nad sebou.

Na malej časti je nakreslená šípka, kam sa obrátiť. Urobil to jeden z členov komisie, ktorý sa rozhodol, že otočením spodnej časti môžete nádobu otvoriť. Ozvalo sa zasyčanie. Odhodením plechovky si každý pre každý prípad ľahol. Zrazu nejaká neznáma baňa. Ešte počas letu plechovky však každému svitla myšlienka - ohrievaný guláš, o ktorom sme už počuli. Prišli a nahmatali nádobu – je horúca! Otvorený. Dusíme na kašu. Navyše je tu viac mäsa ako kaše. Áno! Nemci sa vedeli o svojich vojakov postarať.

Hotový obed pripravený v priebehu niekoľkých minút, bez spotreby paliva, bez toho, aby ste sa odhalili dymom. Vysoko kalorické a chutné. Pri prieskume je takáto suchá nádielka jednoducho nenahraditeľná. Dlho sme diskutovali o tom, akí boli Nemci bystrí a rozvážni, akú mali podporu v jednotkách. Koniec koncov, súdiac podľa dátumu výroby na plechovke, bola vyrobená už v 38. roku! A aké je to jednoduché! Otočením dna plechovky sa nehasené vápno a voda dostanú do kontaktu. Výsledkom reakcie je zahrievanie. Získajte pre vojaka darček od Fuhrera, vaterland si vás pamätá. A ako sa im darilo, bastardi! Po viac ako tridsiatich rokoch ležania vo vode vápno nezhaslo, tesnosť nebola porušená, guláš nezhnil.

Uvažujúc o téme: „Ako sa sem toto všetko dostalo?“, dospeli k záveru, že Nemci, súdiac podľa cepínov horských strážcov, pri ústupe, ktorí nedokázali vyniesť sklady nachádzajúce sa na brehu, prerezali ľadová diera a utopený majetok, aby ho naši nedostali. S najväčšou pravdepodobnosťou to bolo v zime, ak by sa všetko utopilo z člna, potom by krabice neležali na jednej kope len na jednom mieste 50 metrov od brehu, ale ležali by na rôznych miestach.

Jasné, že sme jazero prehľadávali hore-dole. Ďalšie ložiská sa nenašli a zbrane tiež. Celkovo sa zdvihlo okolo dvesto krabíc. MI-8 niekoľkokrát priletel a vyniesol nahromadený majetok. Kde sa toto jazero na polostrove Kola nachádza, sme sa nikdy nedozvedeli. Prileteli vrtuľníkom, odleteli vrtuľníkom.

Tento príbeh však o 15 rokov neskôr dostal nečakané pokračovanie. V roku 1991 ma osud zavial do Leningradského múzea, kde pracoval môj priateľ. V múzeu som stretol zaujímavého starého otca, ktorý sa ukázal ako skutočná encyklopédia, pokiaľ ide o výstroj, zbrane a uniformy všetkých armád sveta, počnúc pravdepodobne Sumerom a Babylonom a končiac 2. svetovou vojnou. Moderná armáda ho vraj nezaujímala. Hovorili o vybavení Wehrmachtu a ja som rozprával príbeh s nemeckým gulášom. Povedal, spočívajúc na mysli, obozretnosti a iných pozitívnych vlastnostiach Nemcov, ktorí už v 38. roku založili vydanie takého užitočného vynálezu.

Dedko pozorne počúval a povedal: „Mladý muž, tento vynález ruského inžiniera Fedorova, ktorý vyrobil v roku 1897, sa začal vyrábať už začiatkom dvadsiateho storočia. V roku 1915 začala ruská armáda dostávať tento guláš v zákopy, aj keď v malom množstve.v spomienkach generála Shkura, ktorý bol prvým svetovým veliteľom oddielu Plastun na kaukazskom fronte. Turecký zadok bol ich trvalým biotopom a tento guláš im veľmi pomohol.

Rýchly, vysokokalorický, pri varení sa neodmaskuje. Potom bolo vydávanie zastavené a po občianskej vojne na to úplne zabudli. Nie do tuku. A Nemci v prvej svetovej vojne, ktorí ochutnali trofejný ruský guláš, nápad ocenili a zaviedli výrobu do druhej svetovej vojny. A teraz ich obdivujeme! U nás je to vždy takto. Vymyslíme, potom zabudneme. A o mnoho rokov neskôr kupujeme vlastný vynález od cudzincov!"

To však nie je všetko! V roku 1997 som čítal v jedných novinách o užitočnom objave japonských vedcov. Podľa popisu - je miláčik! Plechovka duseného mäsa s dvojitým dnom, nehasené vápno, voda. Rozbehla sa výroba konzerv pre turistov a horolezcov. Čoskoro bude možno v predaji aj v Rusku. Irónia osudu. Presne po sto rokoch sa kruh uzavrel. Pripravte si peniaze, čoskoro budeme kupovať japonskú novinku!