Sedem zlých stravovacích návykov, ktoré môžu ovplyvniť vaše zdravie

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

Ako vyzerá táto „smrteľná sedmička“? Všetci vaši „nepriatelia“sú na tomto zozname.

7. Sladké nápoje

Sladené nápoje môžu dramaticky zvýšiť hladinu cukru v krvi s malou alebo žiadnou nutričnou hodnotou. Zodpovedá za 7,4 % úmrtí na srdcový infarkt, mŕtvicu a cukrovku. Do tejto kategórie patria plechovky koly, ovocné šťavy s pridaným cukrom, športové nápoje, energetické nápoje, mliečne kokteily s prísadami a dokonca aj bežný čaj a káva, ak ich pijete s cukrom.

Čo robiť: Nahraďte sladené nápoje na obed čistou pitnou vodou, vynechajte čaj a kávu s cukrom a namiesto sirupu do mliečnych kokteilov použite kúsky ovocia alebo bobúľ. Hlavnou vecou nie je zmeniť "šidlo za mydlo", prejsť z cukru na umelé sladidlá (len zvyšujú chuť do jedla a nútia vás jesť viac).

6. Nedostatok ovocia

Nedostatok ovocia je zodpovedný za 7,5 % úmrtí. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča, aby každý zjedol aspoň 5 porcií (asi 400 g) ovocia a zeleniny denne. Porcia je napríklad jedno jablko, hruška, alebo hrsť jahôd. Podľa štatistík len 9 % našich krajanov jedáva dostatok zeleniny a ovocia.

Čo robiť: pridajte si na raňajky jablko, banán, hrsť čerstvého alebo mrazeného bobuľového ovocia, namiesto pomarančového džúsu zo sáčku zjedzte pravý pomaranč, „snackujte“ovocie, nie sušienky či rožky.

5. Nedostatok zeleniny

Všetko je jasné: čerstvá zelenina je drahá, najmä v zime. Bez nich to však absolútne nejde. Nedostatok čerstvej zeleniny je vinníkom 7,5 % úmrtí.

Čo robiť: zeleninu si vyberajte podľa ročného obdobia (napríklad v lete - paradajky, uhorky, paprika a v zime - kapusta, mrkva, tekvica), pridajte si do jedla čerstvé bylinky, ktoré si môžete kúpiť alebo pestovať na parapete a v zime používajte mrazenú zeleninu, ktorá je oveľa lacnejšia ako čerstvú.

4. Nedostatok omega-3-nenasýtených mastných kyselín

Kyseliny s týmto dlhým a zložitým názvom sa nachádzajú v tučných rybách (losos, pstruh, tuniak, sardinka, makrela). Niet divu, že domorodí obyvatelia Grónska, ktorí jedia ryby najviac na svete, takmer nepoznajú srdcové choroby. Okrem toho sú omega-3 mastné kyseliny zodpovedné za zdravie pokožky, silu a krásu vlasov a nechtov. Nedostatok omega-3 je zodpovedný za 7,8 % úmrtí.

Čo robiť: Aby ste ušetrili peniaze, kúpte si mrazené ryby namiesto chladených. Dobrou pomôckou sú konzervy vo vlastnej šťave alebo v oleji, hlavné je, že sa vyrábajú blízko lovísk, a nie 1000 km od najbližšieho mora. Ak neznášate dokonca ani vôňu rýb, nenechajte sa odradiť: omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú vo vlašských orechoch, ľanových semienkach, tekvicových semienkach, olivovom oleji, špargli a fazuli.

3. Spracované mäso

Určite ste už počuli, že párky, klobásy, šunka, údeniny sú veľmi škodlivé. Spracované mäsové výrobky sú zodpovedné za 8,2 % úmrtí. Faktom je, že obsahujú veľa soli a dusitanov. Podľa WHO, ak každý deň zjete len 50 g spracovaného mäsa, zvyšuje to riziko rakoviny konečníka a niektorých ďalších druhov rakoviny o 18 %.

Čo robiť: Namiesto párkov a párkov je lepšie jesť prírodné kuracie prsia alebo morčacie mäso pečené v rúre (mimochodom, skvelá voľba pre sendvič).

2. Nedostatok orechov a semien v potravinách

Ak by ľudia jedli viac orechov a semien, dalo by sa predísť 8,5 % úmrtí. Orechy a semená sú skutočným prírodným skladom vitamínov a mikroelementov. Vlašské orechy obsahujú veľa draslíka, horčíka a jódu, lieskové orechy obsahujú vitamíny skupiny B a kyselinu listovú, mandle fosfor, horčík, železo, meď, slnečnicové semienka horčík, vitamíny E a D.

Čo robiť: Nemusíte bežať a kupovať si vrecko orechov, pamätajte, že sú nielen zdravé, ale aj strašne kalorické. Aby ste čo najlepšie využili výhody, konzumujte 30-50 g (malá hrsť) orechov denne.

1. Prebytočná soľ

Prichádza šampión! Nadbytočná soľ je strašným "zabijakom", na svedomí ktorého je takmer 10% úmrtí. Príliš veľa soli zachytáva tekutiny v tele, čím sa viac zaťažuje srdce a obličky. Podľa odporúčaní WHO by dospelí a deti staršie ako 7 rokov nemali skonzumovať viac ako 5 g soli denne (jedna čajová lyžička). Nezabudnite, že v domácich jedlách je okrem soli aj chlieb, omáčky, pečivo, polotovary a v záujme zvýšenia ich trvanlivosti výrobcovia soľou nešetria.

Čo robiť: Začnite tým, že obmedzíte sleď, uhorky a inú konzervovanú zeleninu na minimum. Pri príprave jedla skúste namiesto soli použiť viac korenia. Slanú chuť zvýrazní kyslá, takže aj mierne osolený šalát bude chutiť lepšie s citrónovou šťavou a čerstvými bylinkami a mäso s jablkami alebo brusnicovou omáčkou.