Video: Poznámka pre vegánov: živočíšny cholín ako kľúč k rozvoju inteligencie
2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15
Britskí odborníci na výživu uviedli, že rastúca popularita vegetariánstva a vegánstva ohrozuje intelektuálne schopnosti ďalšej generácie. Štúdia bola publikovaná vo vedeckom časopise BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Autori štúdie uviedli, že vyhýbanie sa živočíšnym potravinám spôsobuje nedostatok cholínu, zlúčeniny, ktorá je rozhodujúca pre vývoj mozgu. Tento prvok sa vo veľkom množstve nachádza v mäse, vajciach, mlieku a iných živočíšnych produktoch. Je oveľa nižšia v rastlinných potravinách, ako sú fazuľa a orechy.
Podľa vedcov je cholín dôležitý najmä pre tehotné ženy, pretože jeho nedostatok zvyšuje riziko vzniku defektov neurálnej trubice u nenarodeného dieťaťa. Do tela sa navyše dostáva pri kŕmení, keďže zabezpečuje správny vývoj mozgu. Tvrdí sa tiež, že pre väčší účinok je potrebná pravidelná konzumácia cholínu.
"Rastlinná strava je skvelá, prospieva životnému prostrediu. Ale len málo ľudí myslí na nebezpečenstvo zníženia príjmu cholínu pre nenarodené deti," povedala pre Daily Mail autorka štúdie Emma Derbyshire.
Cholín vzniká v pečeni, no pre ľudský organizmus ho nestačí, preto ho treba získavať z potravy, hovorí výživová poradkyňa.
Odporúča:
Ako Sovietsky zväz pomohol rozvoju Afganistanu
Sovietsky zväz investoval do afganskej ekonomiky dlho pred nasadením kontingentu. Obrovské sumy smerovali na všestranný rozvoj stredoázijského štátu. Od konca 50. rokov sa na afganskej pôde so sovietskou pomocou objavili stovky veľkých priemyselných a infraštruktúrnych zariadení a vzdelávacích inštitúcií
Menej strachu, viac ducha – kľúč k imunite voči koronavírusu
Od samého začiatku karantény mnohých trápi otázka: prečo bolo potrebné celú planétu urgentne zahnať do izolácie, pretože nič také sa predtým nerobilo?
Ako prvá sovietska televízia prispela k rozvoju televíznej techniky
Televízia je tak pevne a pevne začlenená do nášho života, že život moderného človeka je jednoducho nemožné si predstaviť bez televízora
Poznámka pre čarodejníka: zbieranie a sušenie liečivých bylín
Čerstvé liečivé suroviny sa používajú zriedka. Na získanie šťavy sa používajú čerstvé listy aloe, plantain a niektorých ďalších rastlín. Spracujú sa ihneď po zbere. Liečivé rastliny sa v podstate sušia, v suchej forme si dlhodobo zachovávajú svoju fyziologickú aktivitu
Zmrzlina pre deti, kvety pre ženy, sila pre mužov, láska pre ženy
Tento materiál ponúka špekulácie o tom, ako prebieha výmena energie medzi mužom a ženou a či je žena jediným zdrojom sily pre muža, ako tvrdia niektorí moderní autori. Článok tiež vysvetľuje určité črty povahy muža a ženy