Prečo bolo mlieko v trojuholníkových vreckách?

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

Ako vzniklo toto originálne balenie mlieka? Ako si na niečo také vôbec prišiel?

Koncom 30. rokov 20. storočia vybuchol slávny populárno-vedecký časopis La Science et la Vie prvoaprílovým článkom o záhadách egyptských pyramíd a nezvyčajných vlastnostiach pravidelných štvorstenov. Celkom v duchu tej doby, musím povedať. V skutočnosti práve v tých rokoch francúzsky chemik a mystik Jacques Bergier na stránkach špecializovaných publikácií povedal, že býčia krv umiestnená v zmenšenej lepenkovej kópii Cheopsovej hrobky sa nezrazila a mäso zostalo čerstvé nezvyčajne dlho. čas. A približne v rovnakom čase istý M. A. Bovi tvrdil, že presne v tom istom štvorstene, orientovanom na svetové strany, sa mŕtvoly malých zvierat nerozkladajú, ale sú mumifikované.

Autori článku v „La Science et la Vie“si veľmi pohoršili nad vierou ľudí v takéto šarlatánstvo. Uviedli najmä, že spánok v bežnom štvorstene omladzuje, žiletky v jeho vnútri sa samoostria a mlieko nekysne. Smiali sa a zabudli.

Toto číslo však o niekoľko rokov neskôr upútalo pozornosť švédskeho vynálezcu Erika Wallenberga, zamestnanca laboratória Åkerlund Rausing, ktorého inšpirovala myšlienka znížiť straty obchodníkov s mliekom. V roku 1944 sa prvýkrát zrodil prototyp kartónového obalu v tvare štvorstenu. A o šesť rokov neskôr sa zrodil AB Tetra Pak, ktorého značkovým obalom sa na dlhý čas stala kartónová pyramída Tetra Classic®.

Obrovskou výhodou takýchto tašiek bolo minimum odpadu pri výrobe a jej takmer úplná automatizácia. Základňa - mäkká lepenka spojená s polyetylénom - sa zrolovala do valca, spoj protiľahlých koncov sa tepelne zvaril, potom sa dovnútra nalialo mlieko, kefír alebo smotana, po čom stroj urobil ďalšie dva tepelné švy a hotový odrezal. balík, ktorý bezpečne spadol do špeciálneho kontajnera. Žiadne komplikácie a takmer žiadne straty.

Pravda, všetko ďalej na ceste ku kupcovi nebolo až tak technologicky vyspelé. Jednou z výrazných nevýhod štvorstenných vakov bola absolútna nemožnosť ich tesnenia zabaliť do obdĺžnikových krabíc. Preto sa na skladovanie mliečnych výrobkov balených do pyramíd používali špeciálne šesťhranné nádoby. To ale viedlo k neprimeranému zvýšeniu nákladov na dopravu a skladovanie – vo veľkej miere bolo potrebné prepravovať a skladovať vzduch.

A potom sa ukázalo, že mlieko v pyramídach kysne takmer rovnako ako v akomkoľvek inom balení. To znamená, že neexistoval žiadny racionálny dôvod, aby sme zostali verní tomuto obalu, napriek všetkej jeho jednoduchosti výroby.

Výsledkom bolo, že Švédsko začalo opúšťať mliečne štvorsteny Tetra Classic® už v roku 1959.

Zdalo sa, že spoločnosť nemá inú možnosť, ako odísť z trhu. Jeho vodca Ruben Rausing však dokázal predať svoju technológiu Sovietskemu zväzu. Hovorí sa, že dlhotrvajúci článok z La Science et la Vie zohral úlohu pri presviedčaní sovietskych ministrov. Mohlo ich však viesť k zdanlivej lacnosti výroby.

A začala sa druhá, veľmi dlhá životnosť trojuholníkových vrecúšok na mlieko. V ZSSR sa používali takmer 30 rokov, až do polovice 80. rokov.

Píšu, že ich kvalita bola celkom priemerná. Pyramídy boli často roztrhané a vytečené. Hoci hovoria, že fľaše sa nerozbili menej. Obchod sa používa na odpísanie strát ako nákladovú cenu. Takéto balíčky boli tiež nepohodlné pri prenášaní a skladovaní. Vo všeobecnosti ekonomicky efektívna výroba končila ako dosť zaťažujúca spotreba. Samozrejme, v meradle obrovskej krajiny to všetko bola maličkosť.

Ale záujem o kúpu nezvyčajných tašiek pre obyvateľov vzdialených regiónov bol:-)