Ako a čím kŕmili zajatých Nemcov v ZSSR

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

Vojna je hrozným obdobím tragédie, utrpenia a ničenia. A jednou z jeho nevzhľadných stránok sú vojnoví zajatci. Veľká vlastenecká vojna nebola výnimkou: Wehrmacht vzal zajatcov Červenej armády a Červená armáda nemeckých vojakov. Sovietska strana zároveň nepremenila existenciu svojich zajatých odporcov na humanitárnu katastrofu – najmä sa ich snažila dôstojne nakŕmiť vždy, keď to bolo možné. Ale samotní Nemci nesúhlasili s tým, aby jedli všetko zo sovietskych produktov.

Počas všetkých rokov Veľkej vlasteneckej vojny bolo v sovietskom zajatí zajatých takmer tri a pol milióna vojakov nepriateľských štátov. Navyše 2 milióny 388 tisíc z nich boli vojaci Wehrmachtu. A nie všetci sa po skončení vojny vrátili do Nemecka – niektorí zostali na území ZSSR až do roku 1950.

Ich práca spočívala najmä v prestavbe domov či infraštruktúry, ktorú zničili. A boli aj takí, ktorí sa rozhodli nevrátiť a prebudovať svoje životy už v sovietskych priestoroch.

Je samozrejmé, že sovietska vláda stála pred otázkou umiestnenia Nemcov, zaobchádzania s nimi a v prvom rade zásobovania potravinami. Osobitosti organizácie života a činnosti vojnových zajatcov načrtol telegram podpísaný náčelníkom generálneho štábu Žukovom.

Napríklad denné výživové normy boli jasne definované: 600 gramov chleba, 40 gramov mäsa a 120 gramov rýb, 20 gramov cukru, 90 gramov obilnín, 100 gramov cestovín, 20 gramov rastlinného oleja, 600 gramov zemiakov. a zeleniny, šesť gramov paradajkového pretlaku, 0, 13 gramov červeného alebo čierneho korenia, 0, 2 gramy bobkového listu a 20 gramov soli.

Vyskytli sa však problémy so zabezpečením zajatých vojakov. Ak ich ešte v prvom roku Veľkej vlasteneckej vojny nebolo toľko, tak po bitke pri Stalingrade sa ich počet tak zvýšil, že niekedy nebolo dosť potravy na nakŕmenie, čo však neprekvapuje, v r. tie ťažké podmienky a civilné obyvateľstvo tam niekedy nemalo nič.

Niektorí vojnoví zajatci ale museli dostávať špeciálne prídely jedla – napríklad ranení alebo tí, ktorí splnili alebo prekročili plán práce.

Preto mohli vojnoví zajatci v určitom okamihu použiť zarobené peniaze na „nákupy“v bufetoch, ktoré sa otvárali na území tábora, a tiež na ďalšie jedlo do mesta.

Pravda, takéto „služby“mohli Nemci využívať ku koncu vojny a v prvých povojnových rokoch a predtým museli aj žobrať. A nahnevaní na nich, no práve preto nemenej súcitní miestni obyvatelia vojnovým zajatcom naozaj dali zemiaky, chlieb a niekedy aj misku polievky, pričom ich nezabudli srdečne pokarhať.

Ale Nemci nesúhlasili s konzumáciou všetkých sovietskych produktov. Napríklad mnohí bývalí vojaci Wehrmachtu s veľkou nechuťou spomínali, napodiv, na pohánkovú kašu - kategoricky im nevyhovovala ako príloha.

Ďalším nemilovaným jedlom bola rybacia polievka: všetko preto, že v jej zložení nebola absolútne žiadna rybia dužina a na vývar sa varili iba hlavy a kosti. Nemci považovali takýto postoj k vareniu za takmer rúhanie.

Keď vojnoví zajatci začali vychádzať do mesta, nebrali huby, aby sa najedli zberom alebo rybolovom – zrejme sa báli otravy.

Je však zvláštne si predstaviť, že z rovnakého dôvodu odmietli jesť hubovú polievku, ktorú sa im snažili dať miestni. V skutočnosti Nemci vo všeobecnosti nebrali huby v žiadnej forme - ani solené, ani konzervované.

Ďalším produktom, ktorý Nemci nemali radi, bol kvas. V dôsledku toho vojnoví zajatci odmietli jesť všetky jedlá, ktoré sú na ňom založené, napríklad okroshka. Očití svedkovia tiež pripomenuli, že bývalí vojaci Wehrmachtu nemilovali všetky ryby, ktoré mali v sovietskych priestoroch radi.

Takže len v najkrajnejších prípadoch súhlasili s jedením vobla – nechutilo im to natoľko, že to dokonca nazvali „suchá smrť“, pretože ich po konzumácii premohol silný smäd.

Existujú však dôkazy o tom, aké výrobky nemeckí vojnoví zajatci milovali a ochotne kupovali alebo prijímali z rúk miestnych obyvateľov.

Tento zoznam zahŕňa produkty ako bravčové mäso, biely chlieb, cukor. Ako sa ukázalo, aj Nemci milovali tropické ovocie: známy je prípad, keď jeden z vojnových zajatcov dostal z domu balík a pri kontrole v ňom dôstojníci NKVD našli celý kokosový orech.