Záhada pradávneho medu, alebo čím sa živili naši predkovia

2024 Autor: Seth Attwood | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 16:15

Zlato… Už len pri zmienke o tom sa mi z nejakého dôvodu chce usmiať. Okamžite vznikajú príjemné asociácie: detstvo, babička, leto, lúka, slnko … Z nejakého dôvodu máme v toto slovo pokojnú dôveru. Keď nám to ponúkne, zvyčajne len zriedka odmietneme s pochopením v našich črevách: je to liečivé, je to užitočné.

S medom sa spája aj celé Zemstvo liečiteľstva predrevolučného obdobia, často sa spomína v ústnom podaní aj v rôznych starých lekárskych knihách. Liečil sa na rany, akútne i chronické choroby vnútorného pôvodu, bol nepostrádateľný pri vyčerpanosti, slabosti a jednoducho únave. Existujú historické dôkazy, že počas vojen, keď neboli lieky, sa na rany dávali obväzy s medom a rany sa hojili bez komplikácií.

Niekedy sa my, unavení z užívania liekov, začneme liečiť sami doma a, samozrejme, každý z nás sa aspoň raz v živote pokúsil liečiť medom. Niekomu sa to podarilo, ale spravidla sme nepociťovali veľký prospech, hoci v lekárskych knihách sa hovorilo, že med veľmi dobre pomáha.

Za starých čias bol med oficiálne považovaný za liek a stál v Zemských lekárňach. Mnohé recepty nepredpisovali nič iné ako bylinkový med. Prečo dnes nie sú výsledky, ktoré údajne boli za starých čias? Čo je toto preháňanie?

Až donedávna sa verilo, že liečivé vlastnosti medu boli značne prehnané. Ale ak uvažujete triezvo, aký bol dôvod našich predkov, aby to urobili? A potom som jedného dňa pri čítaní historickej knihy o starovercoch, ktorí žili v lesoch, natrafil na odsek, v ktorom boli opísané udalosti súvisiace s medom. Viaceré pojmy mi boli neznáme. Ďalší odsek – a opäť novinka.

V snahe pochopiť, o čo ide, som zrazu cítil, že som objavil niečo jednoduché, ale veľmi dôležité. S touto myšlienkou som začal cieľavedomé pátranie a po chvíli, keď som si všetko zhrnul, sa mi chcelo zvolať: „Heuréka! Našiel som to! “- ako sa to stalo v staroveku s Newtonom, ktorý objavil zákon univerzálnej gravitácie.

Ale čo ma neskôr tak šokovalo, ale teraz sa ťa chcem opýtať:

- Máte radi včelie produkty?

Zdá sa, že odpoveď bude nepochybne – „Áno“– inak by ste sa do čítania tejto knihy nezaviazali.

- Používate pravidelne včelie produkty?

- Áno, niekedy…

- Prepáčte, čo konkrétne používate?

Obvyklá odpoveď je "zlato." A niekedy tiež: „Peľ“alebo: „Propolis“. Ďalej to spravidla nejde.

Toto je miesto, kde sa skrýva toto TAJOMSTVO! Keď sa na svojich prednáškach pýtam na otázku o produkcii včiel, odpovedajú mi: "Jeme med." To znamená, že veľa ľudí identifikuje včelí produkt s medom, a to sú trochu odlišné pojmy.

Poďme pekne po poriadku. Čo máš na stole? Pohár medu. Odkiaľ to máš? Z trhu. a odkiaľ? Od včelára. Odkiaľ to má? Z úľa. Poďme sa mentálne priblížiť k úľu a pokúsme sa pochopiť, čo ešte existuje okrem medu. Začnime si pamätať: med, propolis, peľ, včelí chlieb, materská kašička, včelí jed, vosk. Tu je 7 hlavných zložiek, ktoré včela dáva človeku po tisíce rokov.

Historicky má včela asi 56 miliónov rokov. Tento vek bol určený rádioizotopovou analýzou včely nájdenej vo vnútri jantáru. Ukázalo sa, že táto včela je rovnaká ako dnes! To znamená, že tento tvor bol vytvorený ešte pred objavením sa Homo sapiens! Od tých čias až dodnes vyrába rovnaké produkty už mnoho miliónov rokov a za posledné tisícročia neprešla druhovými zmenami. To znamená, že zámerne vznikol živý a tak dokonalý Supersystém, ktorý nepotrebuje evolučnú korekciu.

Súhlasíte, super-systém nemôže produkovať nedokonalé produkty. Historicky je to potvrdené: na mnohých pohrebiskách sa nachádzajú nádoby s medom, kráľovské prstene s včelou a celé posvätné traktáty venované včele. A to všetko sa spravidla našlo v tých regiónoch, kde sa začal rozvoj civilizácií, došlo k intelektuálnym výbuchom - v starovekom Egypte, v štátoch Aztékov, Mayov atď.

O každom produkte od včely si môžete prečítať celé prednášky, ktoré robíme v našich Strediskách zdravia. Existuje veľa populárnej literatúry na túto tému, ale pre tých, ktorí sú vo Včielke noví, by som odporučil - ako obzvlášť zaujímavú a užitočnú - knihu G. V. Gordomysovej "ľudský organizmus"(tretie vydanie je najkompletnejšie) a knihu "Škola zdravia včiel" … Autorka poslednej knihy, lekárka-apiterapeutka TV Ruzankina, opisuje včelu s takou nehou a láskou, tak naplno rozpráva o včelárstve a výsledkoch svojej práce, podáva také účinné recepty, že lepšiu publikáciu o Včielke som snáď ešte nevidela..

Takže úľ má 7 hlavných komponentov. A zvyčajne používame, a aj to niekedy, len jeden zlomok včelích produktov – med. Kde sú zvyšní šiesti? Nenájdete ho ani cez deň s ohňom. A ak to nájdete, stále budete premýšľať o tom, či si to vezmete alebo nie. Pre vašu informáciu: asi 70-80% trhových medov je pochybnej kvality, hoci všetci predajcovia majú certifikáty (ale to je téma na iný rozhovor). Môžem len povedať, že med je najviac falšovaný produkt. Teraz sa dopyt po ňom prudko zvýšil nielen v Rusku, ale aj vo svete. Pre urýchlenie dodávky medu na trh je povolených množstvo hrubých porušení, v dôsledku ktorých dochádza k skresleniu mnohých parametrov a k prudkému poklesu hodnoty medu.

Každý produkt z úľa je jedinečný a sám o sebe mimoriadne prospešný. Naši predkovia ich používali všetky a pravidelne, prečo nie sú na našom stole? Dôvodom je vedecký a technologický pokrok, konkrétne objavenie sa medometu. Čo to je? Ide o oddelenie medu od zvyšku obsahu úľa.

Medomet je nerezový sud. Včelár tam vloží kazety-rámiky s medom, potom otočí rúčkou - odstredivky a med steká po stenách medometu až na dno suda a potom kohútikom do pohára. Tu je cesta, ktorou sa med z úľa dostane na náš stôl. Len med, len jeden zlomok včelích produktov – všetko ostatné zostalo v úli, v plástoch. Zostáva bez majiteľa: buď nie je žiadaný, alebo sa ide ohrievať.

Aké to bolo predtým, pred 300 rokmi? Náš predok išiel do lesa, našiel priehlbinu s úľom, v noci špeciálnou lyžicou zošrotoval všetko, čo tam bolo: med, vosk, peľ a včelí chlieb. V mede plávali včely s včelím jedom, materskou kašičkou, propolisom. To všetko bolo zmiešané, veľmi cenené a všetko sa zjedlo bez stopy. A v lekárňach sa med dával rozdrvený alebo rozdrvený, to znamená, že všetka táto hmota bola stlačená a stlačená. To, čo nakvapkalo, obsahovalo všetky zložky: med, propolis, včelí peľ, materská kašička, rozdrvené včely (včelí jed), vosk. Všetky sa ukázali byť rozpustené v mede. A táto zmes sa volala „med“. Aj keď to nebol len med, ale medovo-kompozitný.

Vo vede existuje taký koncept - účinok synergizmu. To je vtedy, keď 1 + 1 je väčšie ako 2. Synergizmus je v našom prípade odpoveďou organizmu na kombinovaný účinok dvoch alebo viacerých liekov, pričom účinok prevyšuje účinok každého lieku samostatne. To znamená, že pri zmiešaní, spojení dvoch zložiek, sa získa tretia, ale nie je to len kombinácia prvých dvoch. Toto je "nová tretina", ktorá má vlastnosti svojich základných zložiek plus novú vlastnosť, ktorá nie je prítomná v zložkách.

Všetky zložky včelárstva teda pôsobia synergicky a starý med nie je len zmesou siedmich zložiek, je to úplne nový produkt, len sa mu hovorilo rovnako ako ten moderný – „med“. Názov je rovnaký, ale produkty sú úplne iné! Teraz je jasné, prečo jeme a pijeme med, ale má malý úžitok. A referenčné knihy opisujú, že „med lieči tisíc chorôb, dáva radosť z myslenia a pozdvihuje ducha …“. Išlo samozrejme o zložený med! Toto je skutočný legendárny med našich predkov!

Existujú veľmi zaujímavé literárne údaje týkajúce sa drveného medu:"… Matvey išiel drviť med, zima bude dlhá a krutá…", "… pôrodná asistentka prísne dohliadala na to, aby pred kŕmením mladej mamičke namazala bradavky na prsiach medom…". Pozrite sa, čo sa stane: bábätko je kŕmené 5-7x denne, pri každom kŕmení jednoducho prehltne 3-4 kvapky medu, denne sa nazbiera pol lyžičky, a to je v pomere ku dňu veľmi slušná dávka špeciálneho jedla. kilogram hmotnosti dieťaťa.

Je to dôvod, prečo naši predkovia, ktorí mali skromnú domácu stravu, mali vynikajúce zdravie, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou dostali v detstve!? Mimochodom, podporujú to mnohé údaje od pediatrov pracujúcich s včelími produktmi a pozorujúcich výsledky. Pri pravidelnom používaní skutočných včelích produktov deti jednoducho prestanú ochorieť a dobre sa vyvíjajú. Nie je to sen žiadnej matky?!

Na naše veľké poľutovanie teraz trh s včelími produktmi nežiari sortimentom a to, čo máme, nie je to, čo potrebujeme. A opäť vyvstáva otázka: kde to všetko získať? Kde je záruka kvality toho, čo nájdete? Raz som si položil rovnakú otázku. Ale, nedá sa nič robiť: čo mám, zobral som dedkovi z dediny. Našťastie pre nás, hľadajúci nájde. A našiel som to! A v procese hľadania som sa naučil veľa nových a zaujímavých vecí. Ukazuje sa, že v Rusku je asi 200 spoločností, ktoré pracujú s výrobkami včelárstva.

Pred revolúciou bolo Rusko najmedovejšou krajinou. Celá Európa kupovala med z Ruska a zlaté finančné rezervy krajiny boli posilnené obchodom s medom. Nazývalo sa to tekuté zlato Ruska. Naše ruské severské medy sa považovali za najlepšie z jednoduchého dôvodu, že ruská včela, ktorá sa celé krátke leto pripravovala na dlhú a krutú zimu, zásobila sa veľmi kvalitným medom. Potrebovala predsa prežiť a žiť až do jari. Preto to boli ruské medy, ktoré boli silné a liečivé.

Teraz je veľký ruský včelársky priemysel, rovnako ako mnoho iných odvetví, jednoducho v katastrofe.

Keď som prišiel na to, čo je skutočný med, aká je jeho sila, doslova ma zachvátil požiar a dal som si úlohu: nájsť a mať doma v strave celý rad včelích produktov tej najlepšej kvality v dostatočnom množstve pre celú rodinu.. Musel som to nájsť a mať, bez ohľadu na to, koľko to stálo! Pretože po prečítaní obrovského množstva literatúry o tejto problematike, od populárnej až po vedeckú, som si nie rozumom, ale dušou uvedomil, že dnes sú tieto produkty naliehavou potrebou každej rodiny, každý ich potrebuje zo zdravotných dôvodov.

Lekársky výraz „zo zdravotných dôvodov“znamená, že nemáte na výber, musíte akceptovať odporúčanie lekára, inak môže byť veľmi zle. Ako rehabilitačný lekár s osemnásťročnou praxou poznajúc na vlastnej koži problém vyčerpania a únavy organizmu ešte raz zopakujem: nám všetkým žijúcim na území bývalého ZSSR bez rozdielu veku, pohlavia, náboženstva, včely výroba sa odporúča zo zdravotných dôvodov.

Celý rok mám teraz doma celý rad výborných včelích produktov, stalo sa to životnou normou - mať ich každý deň na stole. A výsledky hovoria samy za seba: rodina je plná lekárov (4 ľudia), ale doma nie sú žiadne lieky a nie sú tam ani žiadne choroby - ani vážne, ani banálne prechladnutia. Atraktívne, však?